料理

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【知育菓子】おっさんが“ねるねるねるね“作ったよ

どーも、んがががです 今回は“ねるねるねるね“をつくったよ ブドウあじです なつかしい! 子どもの頃とはパッケージが違うけど、怪しい雰囲気は変わっていない 今は定価で130円くらいするのかな 1...
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ちょっといいウインナーもらったので

どーも、んがががです。 実家に帰ったときにウインナーをもらっちゃいました。 スーパーで売っているお手頃なものではなく、スーパーで売っているちょっと値段の高いウインナーをです。 以前、ネットでウインナーの1番美味しい食べ方...
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また休日に料理してみた

どーも、んがががです。 今日は休日だったので、夜ご飯を作りました。 夜な夜な料理動画を見て研究しており、今回作ろうと思ったのは料理研究家リュウジさんの“本当に美味しい油うどん“と“かみなり豆腐“です。 油うどんの紹介とし...
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休日に簡単な料理してみた

どーも、んがががです。 4月中頃だというのに暑くなってきましたね〜。地域によっては20℃後半から30℃近くまで上昇するとか。我が家でも日中は暑くてエアコンをつけるほどですよ。 今年の夏は灼熱の予感。連日、猛暑日とか勘弁してほし...
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オムカレー作ったよ

どーも、んがががです。 今回は仕事がお休みということでお昼ご飯を作ることにしました。 1人暮らししている時はもちろん、結婚してからもしょっちゅう料理していたのですが、最近は子育て中の妻に任せっきりでした。たまには料理しないとね...
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安い牛肉は玉ねぎで柔らかくなるのか?

どーも、んがががです。 がっつり肉を食べたいとき、素晴らしい味方になってくれるアメリカ産牛肉。 先日スーパーで買い物をしていたときのことです。 アメリカ産牛肩肉161g200円を発見! 元の値段から20%オフでした。 ...
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ワンプレートディナー

やっほー んがががです。 ↑今回から書き加えることにしました。 いろんなブログを見ていて、ほとんどのブロガーさんが最初に挨拶をしていることに気づいたからです。あいさつって大事だし、誰のブログを見ているのか記憶に残りますからね。...
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超簡単!手羽中のポン酢煮 つくってみた

テレビで味ぽんと水で鶏の煮物をつくれるとミツカンのCMが流れていたのでつくってみました。水と味ぽんを1:1の割合で煮立たせ、鶏手羽を煮込むだけです。簡単でさっぱりとした味に仕上がります。 材料 鶏手羽中    ...
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豆腐と豚肉の卵とじをつくってみた

冷蔵庫に残っていた豆腐と豚肉を消費するためにチャレンジした料理です。 材料 豚肉ロース とんかつ・ソテー用   156g豆腐                1/2丁溶き卵               2個分料理酒       ...
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